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Konsumentenschutz
Zucker - weniger ist mehr
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Saccharose, Raffinade, Isoglucose… Zucker ist unter verschiedensten Namen in unzähligen Lebensmitteln versteckt. Erfahren Sie mehr zu den verschiedenen Arten von Zucker und wie Sie diese im Essen und in Getränken erkennen und vermeiden können. Der Ratgeber enthält auch praktische Tipps und genussvolle Rezepte, damit Sie im Alltag unkompliziert und preiswert zuckerarme Menus zubereiten können.
2. überarbeitete Auflage, 2021, 144 Seiten.
